К настоящему время известно много технологий выращивания картофеля. По этой причине подзабыт давний подход наших предков к посадке картофеля под солому или сено. Несмотря на некоторые противоречия, использование растительных отходов, вместо грунта дает неплохие результаты. Попутно уход за посадками не требует много времени по перелопачиванию земли.
Приветствую, дорогой читатель! Спасибо, что проявили интерес к моему дневнику…
В России картофель издавна считается одной из главных овощных культур, и он не утратил свою значимость в настоящее время. По своей важности картошка приравнивается к хлебу и ее по праву называют «вторым хлебом», поэтому в сельском хозяйстве и на дачных участках ее посадки занимают далеко не последнее место.
Однако не так-то просто вырастить самую обыкновенную картошку, так как подготовка почвы, посадка, выращивание, уход и уборка отнимают немало сил и времени. В этом процессе задействованы почти все члены семьи, даже включая родственников, а из предания известно, что у наших предков каких-то два столетия назад был распространен способ посадки и выращивания картофеля под соломой.
В ту пору изнуряющий труд в летнюю страду от зари до зари наводил крестьян на мысль, чтобы как-то облегчить свою долю. Побросав на картофельном поле клубни, и укрыв их соломой, сеном, другими растительными отходами и остатками, они освобождались от рыхления почвы, прополки и окучивания картошки.
Урожай получался неплохой, а освобождающееся время они использовали для других насущных нужд, которых немало в сельском хозяйстве.
К эксперименту выращивания картофеля под сеном подтолкнул меня случай, когда в ящике для компоста не запланированно вырос куст картошки с чистыми и ровными клубнями. О таком способе ее выращивания слышал «краем уха», но за текучкой других дел «руки не доходили» для более глубокого познания.
Дополнительно ситуация обострилась тем, что с каждым годом на участке возрастала популяция проволочника и вот, наконец, на основе полученной информации состоялся все-таки эксперимент, результатами которого хочется поделиться.
ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ СТОРОНЫ И НЕДОСТАТКИ НАРОДНОГО МЕТОДА
Способ посадки и выращивания картофеля под соломой и сеном является наиболее легким, и он принципиально отличается от широко известного его выращивания в земле.
Эта немного подзабытая технология выращивания картошки получает новый толчок в современных условиях, так как она во многом противоречивая, но имеет много положительных свойств, одно из которых – не нужно постоянно копаться в земле.
Достоинства народного метода:
- Существенная экономия времени и сил, так как окучивать картофель, удалять сорняки и рыхлить почву не требуется, а в поливе он нуждается значительно реже и укрывной слой неплохо удерживает влагу и препятствует ее испарению.
- Использование растительных остатков (мульчирование) позволяет обогатить почву гумусом. Ее нижний слой перерабатывается дождевыми червями и создается ее рыхлая и плодородная структура, что особенно важно для тяжелого глинистого грунта.
- Мелкое вскапывание почвы перед посадкой сохраняет ее плодородие и практически картошку можно высаживать на неподготовленную землю или на целину.
- Под давлением слоя мульчи и создаваемой ею полутени практически не растут сорняки, и она заменяет укрывной материал, надежно защищая картофель от весенних заморозков и града, а неплотная структура мульчи создает отличный газообмен.
- В жаркое лето при температуре свыше 21 градуса клубни перестают расти, но так как температура под мульчей не доходит 19 градусов: дополнительный полив картошки исключается, а при проливных дождях она также ограждает картофель от избыточной влаги, но вследствие уплотнения требуется ее пополнение.
- Сырое сено или солома естественный экологически чистый материал, разлагаясь при прении выделяет питательные элементы, за счет которых формируются клубни.
- Картофель под мульчей меньше болеет, так как сбалансированный микроклимат под ней ограждает от проволочника, фитофторы и других болезней.
- Ботва картофеля над сухой подстилкой меньше привлекает колорадского жука, а насекомые хищники, обитающие в мульче, являются его врагами.
- Не надо использовать минеральные удобрения, отказавшись от химии, так как солома и сено прекрасно удобряют картошку
- Сгнившая мульча в состоянии заменить навоз и увеличить плодородный слой почвы, поэтому сокращаются затраты на приобретение перегноя.
- Урожайность картофеля под мульчей значительно выше, чем при использовании традиционного способа, а клубни вырастают ровные, аккуратные и чистые, их не надо очищать от земли, и они получаются сухими.
- По вкусу и хранению клубни не уступают обычной картошке, которые при созревании для лакомства можно выбрать под слоем мульчи, не трогая остальные, а при уборке урожая достаточно сено и солому просто сгрести граблями.
Недостатков народного метода немного, но и о них следует упомянуть:
- Выращивание картошки на обширной площади потребует наличие большого объема растительных отходов.
- Плохо укрытые клубни при незначительном слое мульчи начинают зеленеть, и они наносят вред здоровью при употреблении в пищу.
- Приобретение соломы или сена приводит к дополнительным затратам, поэтому нередко дачники приступают к заготовке мульчи самостоятельно.
- Солома и сено создают благоприятные условия для грызунов, а от переизбытка влаги заводятся слизни, борьба с которыми требует сил и времени.
ЧТО ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ: СОЛОМУ ИЛИ СЕНО
Как известно, сено представляет собой высушенную луговую траву, а к соломе относятся по большей части стебли без листьев и семян, оставшиеся от злаковых или бобовых культур.
Использование соломы для мульчи выгоднее, нежели сена, так как в сене обычно содержатся семена сорняков, которые прорастают сквозь него, но их корни глубоко не укрепляются, и они легко вырываются, обеспечивая картофель дополнительной органикой.
В то же время, сено легче, а его структура более рыхлая, так как оно содержит больше питательных элементов и веществ, его более охотно и быстрее перерабатывают бактерии и черви, превращая в гумус, но в сене больше слизней. Ростки картофеля через сено пробиваются быстрее, нежели через плотную солому, но разница наблюдается лишь в начальной стадии.
Солома относительно тяжелый материал и отличается большей плотностью: она с трудом поддается проветриванию и тогда в период засухи почва под ней дольше сохраняет влажность, а для создания одного и того же слоя мульчи, соломы потребуется больше, нежели, сена.
За летний сезон в грядки с картошкой мульчу подкладывают несколько раз, а отсюда очевидно, что нередко ее состав включает, сенно-соломенную основу, так и смесь сорняков, ботвы, опавших листьев и т.д.
Только что сорванную зелень, в том числе сорняки, следует предварительно подсушить или размещать в виде тонкого слоя сверху мульчи, чтобы корни были обращены к солнцу. Для мульчи противопоказаны капустные листья, так как из-за наличия в них большого объема влаги ни начинают гнить и споры гниения передаются мульче и соответственно клубням.
ПОДГОТОВКА МУЛЬЧИ
Посадка картофеля под сено, согласно ранее упомянутого, запрашивает существенный объем мульчи, поэтому на протяжении летнего сезона ее придется пополнять несколько раз.
Мульчирование почвы осуществляется различными растительными отходами и органическими материалами, но при этом надо знать свойства почвы и воздействие мульчи на ее кислотность. В соответствии с этим следует подбирать состав мульчи.
Так, например, солома немного повышает кислотность и ее хорошо использовать на нейтральном и грунте со щелочной реакцией, поэтому возможно, потребуется смешать ее с навозом или произвести добавку азотных удобрений. Древесные опилки, стружка, кора и другие подобные растительные отходы также подкисляют почву.
Компосту принадлежит нейтральное воздействие, в то время, как торф имеет сильнокислотные характеристики, а на тяжелом глинистом грунте он незаменим, так как разрыхляет его, но под действием солнечных лучей он получает не слабый нагрев и перегревает под собой грунт.
Когда отсутствует солома, то равносильной ее заменой является сено и, в частности, сажать картошку допускается с использованием крупной стружки, но, правда, результат будет несколько ниже.
Нередко для замены некоторого объема мульчи подходят стебли от подсолнухов или камыш, которые предварительно измельчаются, а также неплохие показатели можно получить и от свежескошенной травы, но ее следует освободить от сорняков, у которых созрели семена, и просушить, чтобы не возникало гниения.
Солому и сено нетрудно купить, а также заготовить самостоятельно либо собрать в поле или в лесу прошлогоднюю листву и траву без семян. Одну и ту же солому, если та еще не совсем перепрела, можно использовать несколько сезонов подряд, но перед закладкой на хранение материалы для мульчи надо хорошо просушить и укрыть на зиму.
ПОДГОТОВКА КЛУБНЕЙ К ПОСАДКЕ
Осенью при уборке урожая для семян отбирают клубни весом от 30 до 100 г (в пределах куриного яйца). Перед закладкой на хранение картофелины надо на пару недель оставить на свету, чтобы они прозеленели, и в них образовался солонин, от которого картофель становится непригодным в пищу, но солонин обладает защитой от грызунов, бактерий и болезнетворных грибков.
Накануне посадки картофеля под сено необходимо вновь заняться семенными заготовками, а именно: примерно, за месяц перед посадкой отобранные клубни следует обрызгать Фитоспорином, предотвращающим болезни и в дополнение можно применить розовый раствор марганцовки и медного купороса.
Неплохой результат получается от обработки семенных клубней активированной водой, а затем разложить картофелины в помещении с достаточной освещенностью и температурой около 20 градусов тонким слоем.
Не менее, чем за семь дней до посадки семенные клубни убрать в темное более прохладное хранилище и желательно накрыть их опилками либо мешковиной, смоченной в воде. За это время произойдет закаливание клубней, ростки у них становятся белыми, на которых возникают мочковатыми корешки, что способствует появлению более быстрых всходов.
Непосредственно перед самой посадкой клубни нужно обработать растворами от вредителей, например, Турбо или Престижем.
Проращиванием семенного картофеля перед посадкой достигается получение урожая на 2-3 недели раньше, нежели, когда используются не пророщенные клубни, а для ускорения появления ростков картофелины уместно опрыскивать растворами минеральных удобрений. Защита от болезней и слизняков достигается путем обваливания семенного материала в золе.
ПОСАДКА КАРТОФЕЛЯ ПОД СОЛОМУ
Выращивание картофеля под соломой и сеном осуществляется в хорошо освещенном и прогреваемой солнцем без ветра и сквозняков делянке, а выбор места ничем не отличается уже от апробированного способа посадки.
С этой целью пригоден не перекопанный и не удобренный участок, целина с дерном или борозды, проделанные в нем, но почва должна иметь температуру не ниже 8 градусов, так как на холодной земле картофель будет долго прогреваться, а если сыро, то загнивает. В Средней полосе этот период выпадает где-то на середину мая, когда начинает цвести черемуха, а земля должна быть влажной, но не сырой.
Последовательность посадки следующая:
- Подложка из перегноя, компоста, торфа, перепрелых листьев способствует повышению урожая.
- Разложить клубни с ростками по всей посадочной площади в 30 см друг от друга и на 70 см между рядами.
- На каждую картофелину высыпать примерно стакан древесной золы.
- Уложенные клубни вниз ростками, огибая их, вырастают длиннее, повышая тем самым урожай, но они дольше не появятся над соломой.
- Укрыть картофелины соломой равномерным слоем, толщина которого не должна превышать 10 см, тогда всходы быстрее появятся на свет, но от ветра солома может разлетаться, поэтому ее следует слегка придавить землей и срезанными ветками.
- Когда первые побеги вытянутся на 10 см над поверхностью соломы, то к ним ее надо доложить, а по ходу вытягивания побегов путем периодического наращивания довести объем соломы до 30 см.
- С целью отпугивания мышей не лишним будет посадить по периметру площадки чернокорень.
Примечания. 1. При тонком слое соломы происходит пересыхание грунта, что отражается негативно на всходах.
2. Солома должна быть рыхлой, так как толстый и сбитый ее слой из-за недостаточного прогрева почвы замедляет пробивание ростков.
3. Не следует высаживать картошку вблизи с капустой, которая привлекает слизней.
УХОД И УБОРКА УРОЖАЯ
Всходы картофеля обычно пробиваются не скоро, так как им нужно время, чтобы преодолеть слой соломы, но затем, окрепнув, они начинают обгонять в росте своих собратьев, высаженных в землю.
Присмотр за выращиваемым картофелем под сеном заключается в восстановлении слоя мульчи вокруг ростков, а их предварительное разведение в стороны с перекладыванием соломой заменяют обычное окучивание.
В очень жаркие периоды не исключен полив участка, но при сыром лете, возможно, придется ворошить солому, чтобы она проветривалась.
Получение хорошего урожая немыслимо без ликвидации грызунов и слизней. Борьба с первыми заключается в установке по границам площадки ультразвуковых отпугивателей.
Средства борьбы со слизнями ничем не отличаются от используемых при уходе за картошкой, посаженной в грунте: по окраинам участка высыпаются различные продукты, такие как перец, соль, кинза, сухая петрушка, а также зола, яичная скорлупа, известь-пушонка.
В дополнение расставляются также емкости с пивом как ловушки, которые затем с постоянством очищаются и используются вещества, специально предназначенные для борьбы: Феррамол, Гроза, Мета, Слизнеед и др.
Осенью где-то месяца через три начинается уборка урожая, так как к этому времени ботва картофеля пожелтеет и высохнет, поэтому достаточно, разгребая мульчу вилами или граблями, выбирать картофелины.
Убранная мульча пригодится будущей весной и ее выбрасывать не следует, так как в будущем сезоне, соблюдая севооборот, на этом участке неплохо будет расти морковь, тыква, кабачки, свекла, капуста.
Отзывы и сухие цифры статистики показывают, что одно ведро картошки, посаженной под солому, в состоянии принести до 10 ведер клубней, а второй год отличается более высоким урожаем и, скорее всего, от того, что часть мульчи уже превращается в гумус и улучшается структура грунта, а дачники приобретают некоторый опыт.
АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ
Недаром говорят, что голь на выдумки хитра, поэтому, наряду с рассмотренным способом выращивания картофеля под соломой или сеном, пытливые дачники проводят и другие эксперименты.
Посадка картошки в гребень сокращает расходы мульчи в несколько раз. По этой технологии сначала создаются гребни высотой 10 см и шириной в два раза больше, затем проделываются в гребнях бороздки и раскладываются клубни, а процесс завершается присыпкой картофелин землей и соломой, которая укладывается между гребнями.
В этом случае мульчи требуется значительно меньшего объема, влага в почве сохраняется в пределах нормы, клубни не зеленеют, прорастание сорняков замедляется, и они появляются в меньшем количестве.
Во всей полноте используется относительно новый способ посадки картофеля с применением картона.
По этой технологии берутся обычные картонные коробки и укладываются одна на другую внахлест на грядке и засыпаются почвой, но подготовку обычно начинают осенью, а за зиму картон размягчается, сорняки, становясь органическим удобрением, отчего земля становится плодороднее.
Весной на расстоянии 20-30 см картон крестообразно надрезается в шахматном порядке и проросший семенной картофель размещают в сделанных надрезах ростками вверх, а на картон укладывается слой соломы или сена 20 см. Картон надежно защищает картошку от колорадского жука и создает существенную помеху стремлению сорняков к свету.
Посадка картофеля в ведро
В этом способе вместо ведра можно использовать короб, а при высоком ведре урожай богаче, но он пригоден только для эксперимента, например, для выращивания молодого картофеля на балконе и урожай получается соответственно ниже, чем при ранее рассмотренном способе выращивания картошки на участке.
Последовательность действий такова:
- Вначале в дне ведра проделываются дренажные отверстия.
- Ведро на 3-4 см заполняется керамзитом, чтобы предупредить гниение корней картошки.
- Сверху дренажа создается плодородная подушка из 5-7 см влажного грунта, компоста или перегноя.
- Размещается один-два клубня с крепкими ростками и накрываются соломы с толщиной слоя до 10 см.
- В процессе роста побегов ведро заполняется постепенно соломой до краев
- Посаженный картофель периодически поливается.
Выращивание картофеля с мульчей в грунте
Такая технология способствует получению урожая не хуже обычного метода посадки картофеля под солому, но, правда, увеличивается объем работ и теряются некоторые преимущества, например, клубни с налетом почвы и не такие чистые.
Для этого потребуется:
- Вдоль всего участка натянуть шнур, с обеих сторон которого проделать бороздки на глубину 10 см.
- По основанию каждой бородки поместить полусгнившее сено или солому, так как в засушливый период такая подложка неплохо сохраняет влагу, а в ненастное лето является дренажом.
- Посадочный материал разложить в шахматном порядке в бороздки на расстоянии 30 см друг от друга.
- Каждый клубень присыпать перегноем и древесной золой примерно половиной горсти.
- Канавки засыпать землей.
- Колышки со шнуром переместить на 140 см от первой бороздки, так как широкий проход способствует легкому обслуживанию грядок, равномерному их освещению и проветриванию, вследствие чего, картошка меньше подвергается болезням.
- После появления первых ростков их надо полностью присыпать почвой и подсыпать почву к побегам придется несколько раз. Когда вероятность весенних заморозков останется позади, кусты картошки хорошо разрастаются, поэтому увеличенный междурядный промежуток оказывается не лишним.
- В течение сезона создаются существенные возвышенности, поэтому между гребнями образуется нечто вроде траншей, которые ниже уровня посаженной картошки, а промозглый сезон эти траншеи отводят лишнюю влагу, но если лето засушливое, то их следует заполнять водой.
Примечание. Высокое окучивание удобно проводить с помощью лопаты, так как почва в этом случае насыпается в гребни между ростками картошки.
КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ ПО ОПЫТУ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОШКИ
Подводя итог сказанному, стоит отметить, что за основу эксперимента мной были взяты два небольших участка вблизи теплицы, которая оказалась надежной защитой от ветра.
На одной площади посадка картофеля проводилась под сено, вместо рекомендуемой соломы, и в течение всего лета периодически укладывалась тонким слоем скошенная трава с дачного участка вперемежку с сорняками после очередной прополки.
На соседней делянке были сформированы грядки с высокими гребнями, для которых было задействовано старое сено и к концу лета после окучивания картофеля между гребнями получились внушительные траншеи. Летний сезон выдался умеренный, поэтому дополнительного полива картошки не потребовалось.
Урожай на обоих участках получился выше, чем при выращивании картошки в земле традиционным способом. Клубни получились сухие, гладкие и ровные.
К тому же, они существенно меньше были повреждены проволочником, а колорадский жук в течение сезона вообще отсутствовал. Правда, после уборки картофеля обнаружено несколько следов от мышей и немного слизней, так как борьба с ними не проводилась на должном уровне.
Уборка картошки также не составила большого труда, даже во втором случае клубни получились без налипшей земли по причине того, что гребни не были насыщены излишней влагой. Полученные результаты нацеливают использовать эти способы на более обширной площади, но большим тормозом может оказаться только наличие в достаточном количестве сухой травы.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Таким образом, опыт использования посадки картофеля под сено показал, что подзабытая технология такого его выращивания имеет под собой веские основания и растительные отходы, получаемым от хозяйственной деятельности на даче, также находят достойное применения, вместо их уничтожения и предания огню.
Выращивание картофеля под соломой и сеном имеет свои преимущества и, в частности, такой способ оказывается наиболее выгодным на глинистых почвах и на дачных участках, которые нашпигованы проволочником, когда для устранения этой напасти на ограниченной площади севооборот в его истинном смысле практически невозможен.
P.S. Каждому подвластен свой индивидуальный ход мыслей, поэтому при возникновении каких-либо вопросов, дополнений, уточнений и пожеланий обязательно оставляйте их в комментариях. Я постараюсь ответить и совместно расставить все точки над «и».
Cм. также